Empleo y prácticas
Tipo de puesto
- Tipo de jornada: No especificado
- Puesto: Recepción
Empresas: Minor Hotels Europe & Americas
Cuál será tu misión?
Como Recepcionista, serás responsable de atender las necesidades de los huéspedes a su llegada y salida así como de proporcionarles una experiencia excepcional en general durante su estancia, en línea con la visión y los valores del hotel sobre la satisfacción del cliente.
Qué tendrás que hacer?
- Recibir y completar el proceso de check-in de todos los huéspedes y grupos que lleguen de forma puntual y profesional, así como completar el proceso de check-out de los huéspedes y grupos que se marchen.
- Gestionar la asignación de habitaciones en función de las características de los huéspedes (VIP, tradicionales, nuevos clientes, etc.) con el departamento correspondiente.
- Gestionar si es necesario, y asegurarse de mantener a la recepción y al equipo directivo plenamente informados de las peticiones, consultas, quejas y/o sugerencias de los huéspedes, tanto de los huéspedes como de otros departamentos.
- Conocer todos los productos y servicios del hotel, tarifas, promociones disponibles y paquetes de descuento, así como los eventos especiales y VIP diarios.
- Conocer y comunicar los servicios disponibles en el hotel (tales como reservas en restaurantes) e información general sobre seguridad.
- Maximizar la ocupación de habitaciones con las mejores tarifas (esto incluye cerrar ventas y extranets si es necesario).
- Utilizar técnicas de up-selling (promocionar el programa de fidelización de la empresa y Rewards, otros destinos, comidas y bebidas, transporte e instalaciones del hotel).
- Gestionar las reservas de habitaciones de los huéspedes.
- Proporcionar información a los huéspedes sobre la propiedad y los alrededores (museos, monumentos), incluidos eventos especiales, lugares de interés, restaurantes, actividades, etc. en la ciudad.
- Responder a las solicitudes de los huéspedes de servicios o preparativos especiales (por ejemplo, transporte, reservas, limpieza en seco) organizándolos o identificando a los proveedores adecuados.
- Seguir las normas de la marca de la empresa.
- Asistir a otros departamentos, según sea necesario.
- Informar y proporcionar servicios nocturnos a los huéspedes (por ejemplo, llamada despertador).
- Gestionar los pagos de facturación y las operaciones de caja durante el turno de noche.
- Hacer rondas, comprobar si hay irregularidades, cerrar ventanas, puertas, etc.
- Responsable de los informes de auditoría nocturna.
Qué buscamos?
- Experiencia previa en el departamento de Front Office, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares.
- Licenciatura o diplomatura en Dirección Hotelera o equivalente.
- Imprescindible dominio del idioma local y nivel alto de inglés.
- Conocimiento de varios programas informáticos (Microsoft Office, TMS, etc.) y sistemas de Front Office.
- Orientación al servicio al cliente.
- Flexibilidad para responder a diversas situaciones de trabajo.
- Gran capacidad de comunicación.
- Orientación comercial.
- Capacidad para trabajar de forma independiente y en equipo.
Por qué elegirnos?
En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:
- Experiencia mundial – diversidad de 150 nacionalidades diferentes.
- Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.
- Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.
- Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.
- Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros Memorable Dates.
- Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.
- Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.
Requisitos :
- Tipo de jornada: Intensiva noche, Rotativo
- Puesto: Recepción
Empresas: Cats Hostels
Buscamos Recepcionista de Noche y Bar Tender para nuestro hostel ubicado en la Calle Cañizares 6 Madrid. Imprescindible experiencia previa en Hostels especialmente recepción y bar y dispuest@ a hacer turnos de noche. Español e Inglés profesional, valorable un tercer idioma.
Requisitos : Idioma imprescindible: Inglés – Profesional y experiencia previa en Hostels tanto en recepción como en bar. Conocimiento de PMS Mews, Otas y operativa general de Hostels.
- Tipo de jornada: No especificado
- Puesto: Salud y Bienestar
Empresas: Hospes Hotels
En Hospes Puerta de Alcalá buscamos un/a Terapeuta de SPA para que desempeñe las siguientes funciones: * Realización de masajes y tratamientos faciales y corporales. * Preparación de los productos y las diferentes salas. * Asesoramiento al cliente y seguimiento de las citas. * Aplicar los Estándares de calidad de la Cadena siguiendo el Manual de Procedimientos.
Requisitos : * Imprescindible Nivel Medio/Alto de Inglés (se valoran otros idiomas). * Experiencia en masajes terapéuticos, rituales corporales, tratamientos faciales. * Experiencia previa como terapeuta. * Técnico superior de estética con titulación. * Orientación al cliente. * Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un alto nivel de profesionalismo en todo momento. * Capaz de recomendar y vender ofertas y productos de spa. * Incorporación inmediata. *Contrato indefinido *Jornada completa Qué ofrecemos? * Formar parte de una prestigiosa cadena de hoteles de lujo, presente en un total de 9 destinos en España y 1 en Portugal, en plena expansión. * Posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro de la cadena. * Buen ambiente laboral, equipo multicultural y trabajo en equipo. * Formación ilimitada de libre acceso más de 20.000 materiales formativos (desde libros, cursos, audiolibros, podcasts etc.) en diferentes áreas. * Posibilidad de participar en nuestro programa Hospes Exchange y poder tener una experiencia de trabajo en uno o más hoteles de nuestra marca. * Descuentos exclusivos en los hoteles de nuestra cadena para ti y tu familia o amigos en Alojamiento, F&B y SPA. * Acceso al Club Hospes Hotels, donde puedes disfrutar de muchos más descuentos exclusivos. Se aceptarán candidaturas hasta el 28 de julio. En HOSPES nos enorgullecemos en ofrecer igualdad de oportunidades con independencia de género, edad, religión, diversidad o país de origen. Este proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.
- Tipo de jornada: No especificado
- Puesto: Cocina
Empresas: Meliá Hotels International
Line Cook – Meliá Castilla
Misión del puesto:
Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.
OPERATIONS
Ø Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar, auxiliándose con el Ayudante de Cocina asignado.
Ø Lleva a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos, procurando en forma continua alcanzar los niveles más altos de eficiencia en el uso de recursos dentro de su sección y departamento.
Ø Vigila que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras.
Ø Lleva a cabo la producción asignada de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, vigilando el control de porciones y asegurando que el desperdicio sea el mínimo aceptable.
Ø Se asegura de entregar todas las solicitudes del centro de consumo en forma eficiente y oportuna, cumpliendo con las especificaciones requeridas en cuanto a guarniciones, términos de cocimiento, etc.
Ø Cumple con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad de los alimentos que se preparan.
Ø Se asegura que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato.
Ø Mantiene una estrecha comunicación con su jefe inmediato para coordinar la interacción de su sección con las demás áreas de cocina, el centro de consumo y otros departamentos del Hotel.
Ø Informa inmediatamente a su supervisor de cualquier contratiempo que se presente durante el desarrollo de sus labores y que pueda afectar la operación de la sección.
CUSTOMER EXPERIENCE
Ø Conocer la filosofía de la Marca y cumplir con los estándares, manuales operativos y de identidad que aplican a su departamento.
Ø Velar por la experiencia del cliente y personalizar su estancia, anticipándose a sus necesidades y superando sus expectativas.
Ø Atender las incidencias de clientes, comunicando las acciones tomadas a su responsable. Escalar la incidencia
Requisitos :
- Tipo de jornada: No especificado
- Puesto: Comercial
Empresas: Minor Hotels Europe & Americas
Funciones requeridas
Minor Hotels Europe & Americas dispone de una beca (practicas) en prácticas para el Departamento Comercial, ubicados en Madrid. Las tareas a desarrollar serán las siguientes:
- Colaboración en la elaboración de propuestas y acuerdos comerciales.
- Apoyo a los Global Account Managers en la cumplimentación y lanzamiento de RFI´s (Request for information) y RFP´s (Request for proposal).
- Coordinar, recopilar y aglutinar la información de los diferentes miembros del departamento para la elaboración de informes y reportes.
- Organización de los documentos comunes del deparmento
Requisitos
* Formación Académica:
-Diplomatura en Hosteleria y Turismo, Grado, Máster o estudios relacionados con el sector o empresariales.
* Conocimientos Específicos:
-Nivel alto de inglés hablado y escrito. Se valorarán otros idiomas.
-Conocimientos a nivel alto del paquete office (especialmente Excel y Power Point)
Se ofrece
- Necesario formalizar convenio con Universidad / Escuela
- Duración: 6 meses con posibilidad de alargar 6 meses más.
- Jornada Completa de L a J de 9 a 18:30h y V de 9 a 15h.
- Ayuda económica de 700.
- tiket de restaurante de 112 euros
- Jornada de verano Julio y Agosto
Las prácticas en Minor Hotels Europe & Americas responden a un compromiso como compañía con los/las futuros/as profesionales de nuestro sector para completar vuestra formación práctica proporcionando un entorno de aprendizaje rico en experiencias.
Requisitos :
- Tipo de jornada: Media jornada
- Puesto: Sala
Empresas: Abba Madrid Hotel
Para nuestro departamento de F&B buscamos un ayudante de camarero/a con experiencia en sala y barra, buen comercial, relaciones públicas e imprescindible dominio de inglés. Ofrecemos contrato jornada 5 horas, salario competitivo, estabilidad y formación continua. La persona seleccionada se encargará entre otras de las siguientes funciones: Asistir o ayudar a los camareros/as a realizar la puesta a punto del comedor restaurante y del bar-cafetería. Participar con autonomía y responsabilidad en el servicio de venta de alimentos y bebidas. Atender y servir a los clientes, cumpliendo las normas establecidas en cada situación, utilizando las técnicas e instrumentos necesarios. Colaborar en la atención a los clientes del establecimiento.
Requisitos : Detallista, muy alegre, con don de gentes, ágil y rápido atendiendo a los clientes, ofreciendo segundas y terceras consumiciones… Gran vendedor. Excelente trato con el cliente Con buena aptitud/actitud, responsable, con vocación de servicio y buena disposición a trabajar en equipo. Inglés alto y muy valorable otros idiomas. (se realizará prueba) Experiencia en Hoteles de 4 y 5*.
- Tipo de jornada: No especificado
- Puesto: Dirección
Empresas: Minor Hotels Europe & Americas
What will be your mission?
Will be a key member of the Development team, whose responsibility will include the development of Minor portfolio in various geographies in Western Europe (with special focus on (i) France and UK; (i) the asset light model, HMA and Franchise).
The position involves cross-departmental collaboration on a variety of matters including commercial, marketing, operations, finance, design and construction and legal, among others.
What will you do?
- Maintain fluent relationships with investors, developers and real estate / hospitality brokers, with the purpose of identifying new business opportunities as well as the analysis of hotel opportunities.
- Identify business opportunities in the real estate / hospitality market of UK and France (Paris and London are a priority, but regional cities are also a focus). Opportunities include existing, currently operated hotels (vacant possession) as well as new construction projects.
- Analyze current and potential hotel performance of identified opportunities, with the purpose of assessing the viability of the operations and the potential interest for Minor.
- Coordinate the process of due diligence and acquisition / leasing / management/ franchise of new business opportunities with the different departments of Minor involved in the analysis of the opportunity (finance, operations, legal, operations, technical department, marketing, etc.).
- Generate business leads for potential projects through leverage of an ever-increasing network of industry contacts.
What are we looking for?
- 6+ years of proven successful experience in development, at least 4 of them in senior roles within the hospitality industry.
- Experience in the Development Department of a hotel group or in Hotel Advisory/Brokerage is highly valued.
- Bachelor Degree in Business Administration or related discipline.
- Hotel School.
- MBA preferred.
- Deep knowledge of the hotel real estate market and real estate financing.
- Knowledge of market feasibility analysis, investment and capitalization structures.
- Knowledge of the different hotel contracts (leases, HMAs, franchises).
- High command of English and French languages, both written and spoken is a must.
- Mastery of Microsoft Excel and PowerPoint are a must.
- The person will report to SVP Development.
- The position will be based in London or Paris.
- Availability to travel on a frequent basis.
Why choose us?
At Minor Hotels Europe & Americas we are committed to shaping exciting careers worldwide and cross-cultural experiences. Our journey is fuelled by the passion and dedication of our incredible teams, who also enjoy inspiring and exclusive benefits such as:
- Worldwide experience diversity of 150 different nationalities.
- Career development opportunities full of national and international challenges.
- Wide range of training programmes to enhance your skills.
- Wellbeing initiatives, including flexible working conditions.
- Team member recognition programmes, including Memorable Dates.
- Ability to make a difference through our sustainability programme and volunteering initiatives.
- Team member rates and promotions, offering discounted rates in our hotels around the world and exclusive benefits through our corporate loyalty programme.
Requisitos :
- Tipo de jornada: No especificado
- Puesto: Administración y Finanzas
Empresas: Minor Hotels Europe & Americas
What will be your mission?
The Corporate Controller is responsible for supporting and securing the business performance of the Minor Europe & Americas. This role ensures accurate and timely managerial reporting, provides insights to drive decision-making, and contributes to the design and implementation of standard processes across multiple business units.
The position involves cross-departmental collaboration on a variety of matters including revenue management, BI, operations, HR, IT, finance, corporate finance, assets and development, among others.
The role is intended to coordinate with the Bus in terms of tools, reports and forecasting and budgeting processes.
What will you do?
Reporting & Analysis
- Oversee the monthly closing process and preparation of consolidated reports for senior management, with alerts and trends.
- Coordinate the reporting calendar and ensure accuracy, completeness, and timeliness across regional entities.
- Provide variance analysis vs. budget, forecast, and prior year, identifying risks and opportunities.
- Maintain and improve internal reporting dashboards, balanced scorecard and templates.
- Coordinate and homologate processes among regions.
Budgeting & Forecasting
- Participate in the budgeting and forecasting cycles in collaboration with the business units.
- Consolidate and challenge the inputs, ensuring consistency with strategic and operational plans.
- Prepare materials for the Groups business reviews and board-level / Management Committee presentations.
- Prepare modelling and output for Top-Down budgeting process.
Controlling & Internal Processes
- Monitor and ensure compliance with accounting standards and corporate policies.
- Drive standardization and harmonization together with Finance areas of financial processes and accounting across countries and business units.
- Support the deployment and improvement of tools (e.g., ERP systems, BI platforms).
Business Partnering
- Collaborate with Management, Operations, Revenue Management and HR teams to provide financial insights and guidance.
Projects & ad-hoc Analysis
- Participate in new hotels migration, new business initiatives, and strategic projects.
- Lead specific improvement initiatives related to data quality, processes automation or performance measurement.
- Participate in USALI compliance and adoption throughout the company.
What are we looking for?
EXPERIENCE
- Desired minimum 1-2 years of experience in BI, controlling, FP&A, financial reporting or related areas.
- Experience in multinational environments or the hospitality industry is a strong asset.
QUALIFICATIONS
- Bachelors or Masters degree in Finance, Accounting, Business Administration or similar preferred.
- Fluent in English (B2-C1).
- Solid knowledge of financial principles, accounting standards and business drivers. USALI knowledge would be a plus.
- BPC knowledge will be an advantage.
- Advanced Excel and PowerPoint; experience with BI tools and ERP systems (e.g., SAP, Hyperion).
- Experience in Artificial Intelligence applied to controlling will be considered an asset.
- Strong analytical and critical thinking skills.
- High attention to detail and commitment to deadlines.
- Used to work under pressure.
- Excellent communication skills, both written and verbal.
- Modelling abilities desired.
PREFERRED SKILLS
- Hands-on and proactive mindset.
- Strong sense of ownership, accountability and flexibility.
- Able to work cross-functionally and influence stakeholders at all levels.
- Adaptable, resilient, curious, self-confident and results-driven, team player.
ADDITIONAL INFORMATION
A position based in Madrid, at MINOR Europe & Americas Regional Office (Santa Engracia, 120).
At the moment, hybrid working model (3 days at office 2 days at home).
You will report to Europe and Americas VP Controlling.
Why choose us?
At Minor Hotels Europe & Americas we are committed to shaping exciting careers worldwide and cross-cultural experiences. Our journey is fuelled by the passion and dedication of our incredible teams, who also enjoy inspiring and exclusive benefits such as:
- Worldwide experience diversity of 150 different nationalities.
- Career development opportunities full of national and international challenges.
- Wide range of training programmes to enhance your skills.
- Wellbeing initiatives, including flexible working conditions.
- Team member recognition programmes, including Memorable Dates.
- Ability to make a difference through our sustainability programme and volunteering initiatives.
- Team member rates and promotions, offering discounted rates in our hotels around the world and exclusive benefits through our corporate loyalty programme.
Requisitos :
- Tipo de jornada: No especificado
- Puesto: Marketing y RRPP
Empresas: Minor Hotels Europe & Americas
What will you do?
- Support in the execution of the companys Trade Marketing plans
- Develop and execute different materials in cooperation with the Brand Marketing department and agencies such as: brochures, flyers, banners, e-mailings and presentations.
- Drive innovation and advancement within the area by exploring and implementing cutting-edge tools and solutions.
- Support the team in the planning and execution of different international Trade Shows and Trade Events.
- Source and coordinate new Merchandising products in collaboration with agencies and international supplier.
- Support B2B Digital Marketing.
- Support the Trade Marketing team in the day-to-day business operations.
What are we looking for?
First work experience in Marketing, ideally in a multinational company.
Excellent knowledge of English is a must (spoken and written).
Very good working knowledge of Powerpoint, Word, Excel and Outlook.
Knowledge of digital, graphic and online collaboration tools is a plus.
Able to manage multiple projects at a time and ability to adapt easily in fast-paced environment with critical deadlines.
Basic copy writing skills (preferably in English)
Prioritization, organization and time management skills
Excellent communication and relationship skills.
Excellent organizational skills.
Detailed oriented, delivering high quality work.
Flexible, service minded with a commercial attitude.
Independent and reliable worker.
Enthusiastic and proactive.
Innovative and creative, with a strong desire to learn and stay updated on trends.
Collaborative, team worker with excellent communication skills and international mindset.
Conditions
Direct report to the Trade Marketing Director
The position is based in Madrid, Head Office, located in the center of the city: c/ Santa Engracia 120 28003 (hybrid: remote & office working model).
Full-time position. Immediate incorporation. Duration: 1 full year.
Why choose us?
At Minor Hotels Europe & Americas we are committed to shaping exciting careers worldwide and cross-cultural experiences. Our journey is fuelled by the passion and dedication of our incredible teams, who also enjoy inspiring and exclusive benefits such as:
- Worldwide experience diversity of 150 different nationalities.
- Career development opportunities full of national and international challenges.
- Wide range of training programmes to enhance your skills.
- Wellbeing initiatives, including flexible working conditions.
- Team member recognition programmes, including Memorable Dates.
- Ability to make a difference through our sustainability programme and volunteering initiatives.
- Team member rates and promotions, offering discounted rates in our hotels around the world and exclusive benefits through our corporate loyalty programme.
Requisitos :
- Tipo de jornada: No especificado
- Puesto: Comercial
Empresas: Meliá Hotels International
Plan formativo
– Entender principales Kpis RM (OCC, REVPAR, ADR, ABR, BRR, etc..)
– Uso y entender las diferentes herramientas principales de Revenue Management Melia (Venta Centralizada, Duetto, Ota Insight, MeliaSwitch, JIRA, etc..). Usali/DAFO.
– Proceso forecast en hoteles urbanos (Duetto/ no Duetto)
– Análisis de pricing, pirámide de precios en destinos MHI, compset pricing, aplicación pricing strategy, etc..
– Influencia de eventos y seguimiento de los mismos (Semana Santa, Half term, ferias en urbano, etc..)
– Seguimiento de grupos, leads. Análisis desplazamiento demanda, tarifas landing.
– Análisis demanda y resultados (Lead, Los, RTP, nacionalidades, canales, segmentos, STR, etc..)
– Principales acciones Canales y resultados/seguimiento.
– Entender BR Hotel (Imputación, minuta, etc..) y relación interdepartamental en BR/ día a día.
– Pricing y netos
Qué buscamos?
Estudios relacionados con Revenue (KPIs, Pricing, Benchmarking, herramientas ) y conocimiento general de ofimática.
Inglés alto.
Requisitos :
- Tipo de jornada: No especificado
- Puesto: Sala
Empresas: Meliá Hotels International
En el hotel Madrid Alameda Aeropuerto Affiliated by Meliá estamos buscando una persona dinámica y orientada al cliente para unirse a nuestro equipo de restauración como camarero/a a jornada parcial. Serás responsable de ofrecer un servicio atento y profesional, asegurando una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes.
Misión del puesto
- Atender a los clientes en el restaurante, bar o servicio de habitaciones.
- Tomar pedidos y servir alimentos y bebidas con precisión y cortesía.
- Preparar y montar mesas antes y después del servicio.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar con el equipo de cocina y otros departamentos para garantizar un servicio fluido.
Qué buscamos en ti?
- Experiencia previa en hostelería o restauración (deseable).
- Nivel medio de español; se valoran conocimientos de inglés u otros idiomas.
- Buena presencia, actitud positiva y habilidades de comunicación.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
Qué te ofrecemos?
- Incorporación a una compañía hotelera de prestigio internacional.
- Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional.
- Ambiente de trabajo inclusivo y colaborativo.
- Descuentos en hoteles del grupo Meliá para empleados.
Requisitos :
El portal de empleo y formación
en Turismo y Hostelería