Sesiones de mixología en directo, catas y degustaciones guiadas, maridajes y presentaciones de nuevas combinaciones de la mejor coctelería de autor en los espacios al aire libre de los hoteles de Madrid dan sabor a Hotel Mix Experience, una propuesta de la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) que invita a refrescarse con las mezclas más sugerentes en los establecimientos hoteleros de la capital.
Madrid, 18 de agosto de 2025 – La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM), en colaboración con el Ayuntamiento de Madrid, presenta la primera edición de Hotel Mix Experience, una iniciativa que, del 18 al 30 de agosto, hará de los jardines, patios, terrazas y azoteas de los hoteles madrileños los escenarios de la mejor coctelería de autor.
Durante dos semanas, Hotel Mix Experience propone más de veinte experiencias líquidas que combinan espacios de excepción con sofisticadas mixturas y tapeo con personalidad con los que elevar el verano de la capital.
Entre las muchas propuestas diseñadas para la ocasión, el arte de mezclar del Hotel Fénix Gran Meliá, que no solo se demostrará con ostras y música en vivo en su ‘Afterfénix’ en Balmoral, sino que también impartirá cátedra con masterclasses privadas para todo aquel que quiera iniciarse en la mixología. De altura es la propuesta del H10 Puerta de Alcalá, que pretende una experiencia que combina coctelería con privilegiadas vistas en El cielo de Alcalá.
El Hotel Intercontinental Madrid apuesta por una nueva creación que han denominado ‘Golden Hour’. Por su parte, el Hard Rock Hotel Madrid invita a ‘Sips in the city’, cuatro cócteles inspirados en la serie Sexo en Nueva York que podrán degustarse en RT60 Rooftop Bar. Y el Hotel Emperador se sabe ganador con la ‘Sunset Cóctel Paloma Experience‘, que adereza cada anochecer con un refrescante Paloma.
Si se trata de explorar el lado más sofisticado e inexplorado de la sangría, el destino es el Wellington Hotel & Spa Madrid y, para dar por cumplida la promesa de un verano sin fin, Hotel Mix Experience cuenta con ‘Endless Summer byCoolRooms Hotels–Xtra Limited Edition’ y ‘Endless Summer by CoolRooms Hotels–The Cocktails’, la excusa perfecta para sumergirse en un exclusivo Endless Punch en el Cool Rooms Atocha. Eso siempre que no se pretenda degustar ‘Los mejores Spritz en el cielo de Madrid’, que se darán cita junto a una gilda en el Hotel Urban 5* GL.
Que ‘Terracear es lo tuyo’ lo saben en el Novotel Madrid Center, de ahí que aderecen los ocasos con creaciones como el Passion Martini con tapas de autor o el dulce Dark Temptation. El Patio de Four Seasons Hotel Madrid, Bar Estrella 2025 según Forbes Travel Guide, tiene toda su confianza puesta en su lujosa mezcla entre tradición y modernidad. Y, para una experiencia infinita, ‘Day & Night Sky’, un cóctel de autor acompañado de una tapa gourmet que simbolizan los contrastes del día y la noche madrileñas y que podrán experimentarse en los Smartrental Collection, Smartrental Collection Gran Vía Centric y Smartrental Collection Gran Vía Capital.
Si se trata de abrir boca con solidez, el VP Plaza España Design apuesta por maridar sushi con cócteles con las tardes del Ginkgo Sky Bar como marco y el Gran Hotel Attica 21 Las Rozas, por un tapeo especial con tres nuevos cócteles, especialmente creados para la ocasión. En el ‘Tarde.O del Rosewood Villamagna’ sugieren un jardín-terraza donde degustar las creaciones de Arturo Burzio junto con tapas castizas y el Hospes Puerta de Alcalá promete ‘Tardes de burbujas’ y street food gourmet frente al Retiro. ‘El cielo se sirve aquí’ es la rotunda afirmación del H10 Tribeca, que sostiene bikinis de brioche o nachos rancheros con tragos como Palomita, Caribbean Crush o Adonis como argumento y, por último, el Bless Hotel Madrid propone cada fin de semana ‘Las Gildas by Martini’, insinuación de encuentro en el Picos Pardos Sky Lounge de dos clásicos bien avenidos.
Los horarios, precios y otros detalles de las propuestas de este primer Hotel Mix Experience están disponibles en la web de planes de ocio de la AEHM, y su perfil de Instagram (@muchomasquehoteles).
Para la vicepresidenta ejecutiva de la AEHM, Mar de Miguel, Hotel Mix Experience supone una muestra clara de que “Madrid no se detiene en agosto: la ciudad sigue viva, activa, vibrante y nuestros hoteles, listos para ofrecer experiencias atractivas y de calidad”. “En la AEHM, creemos firmemente en este tipo de iniciativas porque ponen en valor la diversidad y la excelencia de la hotelería madrileña, dinamizan el sector y el entorno urbano y enriquecen la oferta de ocio y turismo de la ciudad, generando un impacto positivo tanto en el visitante como en el público local”, sostiene.
No es esta la única propuesta que la AEHM realiza para disfrute de madrileños y visitantes. Madrid Hotel Week, Madrid A Cielo Abierto, Ilumina Madrid o la Feria de San Isidro en los hoteles de Madrid son otras de las iniciativas de la asociación para hacer partícipes a los madrileños de la variedad de experiencias que ofrecen los establecimientos hoteleros de la región.