Desafíos del sector
La transformación de la estrategia, el liderazgo de la sostenibilidad y la gestión del cambio en el alojamiento turístico es esencial para adaptarse a los desafíos cambiantes del sector.
La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid, con el apoyo indispensable de la Dirección General de Turismo y Hostelería de la Comunidad de Madrid y contando con Hosteltur Academy como partner estratégico, ha organizado una serie de jornadas formativas en las que se han puesto sobre la mesa casos de éxito de diversos ámbitos vinculados con la innovación, la digitalización, y la sostenibilidad en sus tres vertientes (económica, social y medioambiental), para ayudar a los profesionales de nuestros sector a estar preparados para afrontar los retos que se presenten y llevar al sector hotelero hacia un futuro más sólido y sostenible.
En esta página recopilamos respuestas en vídeo a preguntas concretas por parte de ponentes de prestigio que han colaborado en este proyecto.
Desafíos en Innovación y Transformación Digital
¿Cómo se ha transformado tu organización del modelo tradicional al digital?
Iñigo Onieva, Barceló Hotel Group
Jacobo Bello, NH Hotel Group
Mateo Ramón, Grupo Piñero
¿Cómo hace innovación una cadena de mediano tamaño o un establecimiento independiente?
Lydia Perez García-Ruescas, Cool Rooms
Oscar Serrano, UMusic Hotels
¿Cómo las tecnologías están revolucionando el sector?
Mar Muñoz, Ávoris
Rafael de Jorge, GrowTur
¿Cuáles son las tendencias tecnológicas que están revolucionando el sector?
Álvaro Carrillo, Instituto Tecnológico Hotelero (ITH)
¿Cómo pueden ayudar las metodologías de innovación a la organización?
Carlos Bello, Ilunion Hotels
Daniel Mayo, Hotel Vivood
José Guillermo Diaz Montañés, Artiem
Raúl Benito, Palladium Hotel Group
Salvador Ferri, We Tangible
¿Cómo gestionar la innovación en la organización turística?
Pablo Soto, Ávoris
¿Cuál es la perspectiva de tu establecimiento/cadena, sobre la innovación aplicada a la experiencia del cliente?
Carlos Erburu, Thompson Madrid & Hyatt Centric Madrid
Eva Moral, Hilton Aeropuerto de Madrid
Raúl Guerra, Mandarin Oriental Hotel Group
Jorge Cervera, Grupo Partner Desarrollo
¿Qué pueden aportar las tecnologías a la experiencia del cliente hotelero?
Jaime Guillot, FlexMyRoom
Oier Fano Dadebat, Stay
¿Cómo están innovando en tu cadena o establecimiento, en las operaciones hoteleras?
Alberto Martínez, CoolRooms Hotels
Guillermo Mesas, NH Hotel Group
Ignasi Prosper Serra, H10 Hotels
Jesús Rodríguez Maseda, Savills España
¿Cómo se está innovando en F&B y cuáles son las tendencias en las operaciones de Alimentos y Bebidas?
Oscar Carrión, Gastrouni
Desafíos en RCS y Sostenibilidad
¿Cuáles son los valores y políticas que está llevando a cabo tu organización en materia de Responsabilidad social corporativa?
Gabriel Llobera, Garden Hotels
Gloria Juste, Palladium Hotel Group
¿Cuáles son los retos del sector turístico en materia de Responsabilidad social corporativa?
Jimmy Pons, NFT Management System
Raquel Huete, Generalitat Valenciana
¿Cómo se ha transformado tu organización en materia de sostenibilidad?
Alfonso Murillo, Panoram Hotel Management
Cristina Cabañas, Guitart Hotels
Juanma Martínez, Green & Human
¿Qué valor aporta la circularidad al plan estratégico de sostenibilidad?
Cecilia Dall'Acqua, Deloitte
Josep Sala, GMA Corporate
Pablo Méndez, Tarkett España
Pablo Rodríguez, GEOCyL
Ramón Gutiérrez, Wilo Ibérica
Ximena Almela, Catalonia Hotels and Resorts
Xavier Felguera, Selenta
Virginia Sánchez, Misia Estudio
¿Cómo debe de liderarse la sostenibilidad en la organización hotelera?
Catalina Alemany, RIU Hotels & Resorts
Jose Ignacio Alba, Lopesan
¿Cómo colaboráis con el sector hotelero para alcanzar sus objetivos de sostenibilidad?
Lola Buendía, BEONx
Àlex Villeyra, Mabrian
¿Cómo gestionar el cambio de la organización que se transforma a nivel de sostenibilidad?
Clara Cano, Regenera
¿Qué papel ha tenido la normativa en materia de sostenibilidad en la transformación de vuestra organización?
Silvia Álvarez, Vibra Hotels
Elena Galante, The Blue Plan
Elena Martín, Ilunion Hotels
Rosa Nordfeldt, Air Europa
¿Son las certificaciones en materia de sostenibilidad una herramienta para ayudar a los alojamientos y por qué?
Víctor Fernández, La Buena Huella
Fernando Fraile, ICTES
José María de Juan, Koan Consulting
¿Cómo y por qué debe integrarse la sostenibilidad en las operaciones?
José Bejarano, Renfe
Rocío Cibrán, The Westin Valencia
Laura Garrido, Ético
¿Cómo pueden colaborar las tecnologías en la consecución de los objetivos de sostenibilidad?
Carlota Galván, HBX Group
José Mañas, DNA
César Mariel, Iristrace
¿Cómo se vincula la inversión con la estrategia de sostenibilidad en el establecimiento Hotelero?
Carlos García López, NH Hotel Group
¿Por qué invertir en sostenibilidad es necesario y cómo hacerlo?
Imma Satorras, Ámomos
¿Cómo implantar una estrategia de sostenibilidad exitosa, coherente con los valores de la organización y respetuosa con el entorno?
Giuseppe Vincelli, Intercontinental Hotels Group
¿Qué impacto tiene la sostenibilidad en la reputación de las organizaciones? y ¿Cómo crear una comunicación honesta y auténtica en este ámbito?
Miren Altarriba, Marco
José María de Juan, Koan Consulting
Rafael González, Vivential Value
¿Por qué es importante la Comunicación Sostenible en el Turismo y cómo transmitir Valores y Motivación hacia el cliente interno y el externo?
Águeda Areilza, Paradores
Nayara Fuentes, Nespresso
Bernardo Losada, de Sercotel Hotel Group
Patricia Marull, de Green Destinations
¿Cómo establecer una estrategia de sostenibilidad coherente con la marca y el entorno?
Rebeca Ávila, de GT Equal
Lourdes Moreno, Caixabank
Macarena Rodríguez, Ético
Juan Valentín Justicia, Senator Hotels & Resorts
Colaboración de las jornadas con una fundación: Un caso de innovación social
Concha Vélez, Fundación Son Ángeles
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